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教学实践 | 深化校企协同育人 共筑实习实践平台——空中乘务专业教师走访杭州城北文澜大酒店
日期: 2025-10-31 信息来源: 点击数:

10月24日,空中乘务专业教研室白婷婷、张胜男两位教师赴杭州城北文澜大酒店, 走访、看望2023级实习生。酒店人力资源总监李琪热情接待并主持座谈。

会谈中,李琪总监详细介绍了酒店接收的11名长征学子实习概况,其中8名人文与管理学院实习生代表参会。实习生岗位分布于餐饮部、前厅部及财务部三大部门,逐步成长为一线服务的中坚力量。李总监高度评价实习生表现:“空中乘务专业的同学们展现出扎实的专业素养和快速适应能力,尤其在服务礼仪与应急处理方面的表现令人印象深刻。”

座谈会上,实习生代表依次汇报岗位工作内容与技能提升情况。餐饮部实习生演示了会议摆台规范,前厅部同学分享了客户沟通管理经验,财务部实习生则展示了酒店财务电算化实务技能。“将服务流程标准化理念运用于宴会服务,让我对专业知识的迁移应用有了全新认识。”2023级空中乘务专业实习生叶戴维同学表示,实习实践使课堂所学得到有效应用。

李琪总监表示,酒店将进一步开放管理培训生通道。校企双方就协同育人等议题达成共识,共同探索“订单式”人才培养模式。通过实地走访,不仅推动形成了“产教融合、协同育人”的良好生态,还开拓了优质实习就业岗位,为毕业生搭建了更广阔的实践平台。


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