酒店管理(缓招)

酒店管理专业介绍(缓招)

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杭州夜景

 

专业概况

 

酒店管理专业开设于2005年,已连续招生11届学生,现有在校生近180人。本专业拥有学校身处杭州的地理位置优势,经济发达的浙江省各地酒店业也发展迅猛,对高素质酒店管理专门人才的需求也是与日俱增,具有广阔的发展前景。立足本土优势,适应杭州酒店业迅速发展需求,培养具备良好的职业道德素养、熟练的职业岗位技能、有较强创新能力和后续发展能力的技术技能酒店管理专门人才为本专业的人才培养目标。

 

专业特色

 

酒店管理是全球十大热门行业之一,杭城高星级酒店发展迅猛,就业前景宽广。一直坚持“校企合作、工学结合”,以订单式培养模式与多家知名高星级酒店进行联合培养;与境外高校达成合作意向,共同探寻国际化人才培养模式;毕业生遍及杭城知名酒店,在校学生入选峰会接待服务,致力于成为省内外高星级酒店企业中基层管理人才孵化器。

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师资力量

 

本专业现有校内专任教师9人,其中高级职称教师5人,双师型教师7人,双师型素质教师占78%;学校骨干教师6人;还拥有各酒店高管组成的校外兼职教师队伍,充足的师资力量是提高教学质量的有效保障。

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校内专任教师队伍

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校外兼职教师:西湖国宾馆人事经理翟华

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校外兼职教师:纳德酒店股份有限公司综合部经理施群丹 

人才培养质量

 

本专业自2005年招生以来,已向社会输送9届毕业生500余人,受到了用人单位的一致好评。我们的学生也通过自己的努力陆续已成为各家酒店的骨干力量。

李军波-纳德自由酒店副总经理

李军波-纳德自由酒店副总经理

叶峰同学参加伦敦1号金首届调酒师生死战比赛

叶峰同学参加伦敦1号金首届调酒师生死战比赛

汪晓俊 天元大厦销售部经理 党委委员

汪晓俊 天元大厦销售部经理 党委委员

 

学生实践及获奖

 

在2016年G20杭州峰会上,管理系酒店管理专业学生凭借良好的职业素质,专业的服务技能,高度的敬业精神,提供了优质的服务,获得“中国杭州G20峰会服务荣誉证书”。

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